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_CUNIT
Introducción
Cunit está situado en un paraje privilegiado
del litoral catalán, en la Costa Dorada, a 54 km
de Barcelona. El pueblo ofrece al visitante una amplia oferta cultural,
deportiva, lúdica y festiva que consigue que, durante todo
el año, Cunit sea un lugar de especial atractivo.
La belleza y los servicios de sus playas doradas, han
sido galardonados por la UE con la prestigiosa bandera azul en
reconocimiento a su calidad. Disponen de duchas, fuentes, información
metereológica y del estado del mar, vigilancia y socorrismo,
WC, kioscos, etc. para la comodidad del visitante. En el largo paseo
marítimo se puede disfrutar del placer de caminar a la orilla
del mar.
Entre los equipamientos municipales destaca el edificio
del Casal Municipal dónde están ubicadas la biblioteca,
el centro de actividades culturales y el gimnasio; también
el área polideportiva municipal con pistas de tenis, piscinas, etc.
Es un lugar idóneo de descanso para aquellos que buscan
una opción turística alejada de la masificación.
Aquí encontrarán el encanto de un lugar con tradiciones,
historia, fiesta y sobre todo un clima excepcional junto al mar.
Historia y lugares de interés
Cunit tiene sus orígenes en la prehistoria.
Se han descubierto asentamientos fechados en el año 3700 a.C.
El último yacimiento descubierto es el poblado ibérico del Fondo d'en
Roig, situado en la Travessera dels Ibers. El monumento más
característico de Cunit es la iglesia románica del siglo XII de Sant Cristofol.
Entre las tradiciones locales destaca el "salpas",
costumbre hoy desaparecida. Consistía en la bendición
de todas las casas del pueblo y de las fincas de los alrededores.
El cura, acompañado de dos monaguillos, bendecía las
casa con agua y sal. La sal era esparcida en el dintel de la puerta
y cerca del fuego del hogar. También se bendecían el
corral y el establo. Esta bendición se hacía en Semana
Santa. La finalidad era la de preservar las casas, las personas y los animales de las brujas,
los malos espíritus, los maleficios y el rayo. El cura
y los monaguillos eran recompensados con huevos y productos
del mar y la tierra.
Gastronomía y Fiestas
La oferta culinaria de Cunit es muy variada. Sus platos
son una buena muestra de la cocina mediterránea, Se pueden
encontrar productos del mar y de la montaña: arroces secos
y caldosos, suquets de pescado, calçots,
carnes a la brasa, escalivades y, por supuesto, el xató.
El xató es un plato marinero y, al mismo tiempo,
campesino, como sus ingredientes: el pescado (anchoas, bacalao, atún)
y los productos de la tierra (escarola, aceitunas, nyores).
El aceite de oliva, base de la salsa, lo liga todo con su sabor mediterráneo.
Cunit mantiene un espíritu festivo y participativo durante
todo el año. Sus puntos culminantes son la Festa Major, que
se celebra la segunda semana de julio y el Carnaval, que cuenta con
una espectacular rúa de carrozas y comparsas. |
